Време за мачкање лебчиња
Нели знаете како понекогаш ни се јаде нештоооо, но да не е манџа. Понекогаш и не знаете каков сендвич да си припремите за на работа или за во школо за децата.
Од друга страна периодите „ааа, ама ја тоа не го јадам“ ми ги кинат нервите.
Едниот е дип со ореви (од една од моите омилени страни Гответе с мен), а другиот е варијанта на Хтипити салата, ко го прави мојата пријателка Кате. Се разбира, намачкани брз домашен леб.
Бидејки периодов ќе се заредат слави и празници, рецептите може да се искористат и за гости.
Дип со ореви
Пробала суми со мелени ореви, но некако смесата испаѓа потешка.
Варијант на Хтипити салата
1/2 зелена лута пиперка
1 чешне лук
малку маслиново масло, малку хималајска сол и црн бибер
Кој сака да сецка на ситно зеленчуци – да исецка пиперките и лукот. Кој како мене не сака баш да се замара со тоа , нека ги пушти на сецко. Потоа пиперките се промешуват добро со останатите продукти и готово.
Двата премази коштаат најмногу 300 денари во зависност дали имате дома печени пиперки и ореви или треба да купувате.
Не знам за вас, но печените пиперки од тегла не ми се посебно омилени. Но сакам Македонска салата не битно со печени или со свежи пиперки, кравјо, козјо или биено сирење.
Затоа оваа есен поминав еден ден во печење, лупење и пакување на пиперки и чистење на рерната, но вредеше.
Наскоро јадев и нешто многу многу вкусно со печени пиперки, што ќе споделам со вас по празниците.😀
Добар апетит!
Може да ти се допадне и
Връщане на работа – две салати с нахут за обяд
Цвекло – топло или ладно?
