Шишарки со мед и чоколадо
Овој рецепт во нашето семејство се прави многу одамна. Можеби некој го знае, но сепак мислам дека вреди да се сподели и да се проба. Здрав десерт ретко се јаде,освен овошјето и некои житарки. Така овој десерт мислам дека ќе си најде место во секој дом.
Потребни состojkи :
• 1 кеса експандирани житарки (на пример од пченка и ориз со какао (чоко макс) )
• 1 путер (250гр)
• 100 гр. шеќер (може и кафеав шеќер или стевија)
• 1 црно чоколадо за готвење
• 4 лажици какао
• 7 лажици мед
• 100 гр. сусам
Најпрво путерот се става во подлабоко тенџере да се растопи,заедно со шеќерот. Откако ќе се растопат се додава чоколадото скршено на парчиња, а по него – какаото и медот. Сето тоа се остава на тивко да проврие околу 7-8 минути (не треба многу долго бидејки ќе станат тврди кога ќе се оладат) и потоа се додаваат житариците и сусамот. Се убаво се меша (со голема дрвена лажица) и откако ќе се соедини убаво, додека е топла смесата, се прават форми во калапче, лажица за сладолед или нешто слично (за овие го користев капакот на цедилката за лимон). Откако убаво ке се изладат може да се јадат. Лесно и здраво!
Пријатен апетит !
Вкупно : околу 200 денари за 40 големи парчиња или 60 со големина на орев