Домашни бургери
Преди няколко дни си говорихме за сандвичи и кой какви обича. Затова решихме да направим домашни сандвичи.
И ето нашата версия.
Продуктите са по желание.
Стандартният състав е:
- свинско бон филе, печено на скара и нарязано на тънки ленти
- кисели краставички -4, нарязани на тънки ленти
- домашен тартар сос
- червена пиперка – няколко тънки кръга
- кромид лук – 1/2 глава, нарязана на много тънки кръгове
- домат – няколко кръга
- марула – по един лист за всеки сандвич
- кашкавал – нарязан на тънко
За по-малките деца направихме с бон филе, краставица и кашкавал.
Вариантът с кюфте не е сред предпочитаните заради качеството на каймата.
Ето и работния процес – препечени половинки от хлебче и всичко останало нареждаме както ни харесва. 🙂
Приятен апетит!