-
Импровизација на салата со урда и дајкон
Многу е чудно како луѓето отвараат фрижидер и констатираат дека нема ништо за јадење. А во суштина има доста намирници од кои може да се припреми нешто вкусно.Во еден таков ден отворив фрижидер, дремав едно пет минути пред вратата и не знаев што да јадам. Затворив, но по некое време аха, се јави стомакот. Е, тогаш погледнав поразлично на полиците. Имаше урда, јајца, кисело млеко, џем (кој никако не ми…
-
Доручек за школски деца
Многу пати мојот најголем син ми раскажува што јадат негови другари на голем одмор. И стварно се револтирам не на децата, а на родителите. На сите информации колку е важна исхраната на децата, родителите се тие кои се ДОЛЖНИ да ги формираат вкусовите на децата. Должни се не затоа што некој излегол на телевизија и кажал така, а затоа што огромниот дел од современите болести се резултат од несоодветна, а…
-
Кинеска зелка со авокадо и пилешко месо
Тоа е тоа – мора да се изеде целата кинеска зелка 🙂 Кинеска зелка со авокадо и пилешко месо Испаднаа 3 средни порции од: малку повеќе од пола кинеска зелка 2 ротквици 1/2 исчистено авокадо малку пилешки стек или остатоци од печено пиле Зелката се сецка на парчиња, ротквиците и авокадото – на средни парчиња. Пилешкото се кине на ситно. Се` се промешува убаво и се зачинува со дресинг од…
-
Брза салата со кинеска зелка
Досега сум ја гледала кинеската зелка во продавница и на пазар ама некако немав храброст да земам и да пробам. Пред некој ден маж ми донесе и морав да ја направам нешто.Обично првото кое ми паѓа на памет е салата. Салата со кинеска зелка и ореви За една доста голема порција ми беа потребни: 6 листови кинеска зелка 1 средно голем морков 5 јаткасти ореви 1 варено јајце Дресинг: 1/2…
-
Вкусна бела супа со снег
Пак отварам фрижидер да видам што ќе правам денес за групата. Гледам умно минута- две, отварам, затварам фиоки. Да, има зеленчук за супа. Добро тоа ќе биде. пола пакување зелечук за супа 1 голема глава кромид 1 чаша ориз 1 јајце на собна температура 200гр кисело млеко исто на собна температура Зеленчукот се става со малку вода и сол, од кога ќе зоврие се додава и оризот и се дотура…
-
Школска ужина со тиква
Знам дека е сезонот на тиква, праз и слично, ама ми дојдоа малку повеќе тиквите во кујна.Минатата недела два дена супа од тиква, вчера печена во рерна и таман си мислев „пуу, ми остана уште едно мало парче за брз десерт“ и денес нова количина. Затоа новото големо парче го исеков на помали и го сварив на пареа, ставив во кесички и замрзнав во фризер. Добро, но остана помалото за…