-
Цвекло – топло или ладно?
Цвеклото не е меѓу омилените зеленчуци на децата. Но ако изгледа доволно интересно може и да помине 🙂 Денес верзиите се две: ладна и топла. За топлата верзија треба малку припрема и доколку не се вари во уред за готвење на пареа, требаат повеќе садови. ● 1 средна глава цвекло ● 2 средни моркови ● 1 јајце ● лажичка сенф …
-
Цеден сок?! Дај не ме замарај сеа со тоа!
„Абе ајде цеден сок, не се фолирај со тие здрави храни! Па што му е на тој купениот од продавнцица? Да не му фали нешто? Сите го пијат.“ Колку од нас го имат правено тој муабет? Дали со познати, дали со роднини кои одбиваат да разберат дека не се` што седи на полица во продавница е стварно добро. Нема поубав доручек од свежо исцеден сок – вкусен, заситува, витамини, минерали…
-
Бабините банички…малку поинакви
Ви текнува на старите ќумбиња на кои може да се готви? Крчкање со часови…мм, вкусно. На овие банички не им требат часови за припрема, ама ако се повеќе гладните, тој што ги сука и ги пече направо е окапал кај ринглата 🙂 На времето тоа беше едната ми баба. Таа ги печеше директно на ринглата. Сега како помодерни, печеме на тавче за кое не е потребен зејтин, путер… демек суво…
-
Домашно мусли според желбите
Факт е дека голем дел од детскиот вкус се влијае од телевизијата и рекламите. Средно пакет мусли од 1кг кошта 170 денари и внатре се во главно овесни или пшенични снегулки и минимална количина суво овошје. За помали деца тешко се џвака таа комбинација и мораме да додаваме корнфлејкс и „пуфки“ (експандирани житарици). Ако сакате да го пробате рецептот на моите мали мажи, еве го предлогот: База-околу 130 денари. – 1…
-
Две супи од тиквици
Кога некој ќе чуе „просо“, првата асоциација е „ааа, тоа што го јадат пилињата?“.Да, точно тоа. Просото не е доволно застапено во нашата исхрана и тоа треба да се промени.Таа супа секогаш ме асоциира на сончево пролетно време. Дали е од комбинацијата тиквици-копар не знам. Нема некои посебни намирници, убаво е тиквиците да се во сезона и да се евтини, но да не се стари и со големи семки 🙂…
-
Свежа македонска салата
Ја сакам таа салата!Прв пат ја пробав во еден мал ресторан и составот беше: печени црвени пиперки, домат, црвен кромид, сирење и магданоз. Со тек на времето пробав за себе различни варијанти и фаворит ми остана овој: една свежа црвена пиперка еден домат еден зелен кромид свеж магданоз сол и зејтин Свежите црвени пиперки имаат прекрасен благ крцкав вкус кој е толку пријатен! Богати на вит.С, содржат и А, В6,…