-
Зелена супа
Оваа супа, jа правам долги години,и на децата секогаш им е интересна. Боjата е привлечна за секое дете, па и за оние кои не jадат спанаќ. Потребни состојки: •200 гр. спанаќ •1 морков •1 главица кромид •1/2 парче праз •1 компир •мешан зачин или сол •црн бибер Кромидот,морковот,празот и компирот ги сецкаме на покрупни парчиња и ги ставаме во тенџере…
-
Шарена турлитава
Оваа турлитава е еден од побрзите и здрави оброци.Најчесто се преви од она што го имаме во фрижидер.Децата обично не сакаат некои од состојките,но вака нема да приметат и сигурно ќе им се допадне. Но јас ја направив со следниве состојки и беше ПРЕВКУСНА. • 200 гр. мелено месо• 1мала главица кромид• 1 морков• 1 пиперка• 1 мала тиквица• 1…
-
Тиква с кашкавал и салвия
Съвсем до скоро не ядях сладка тиква освен на тиквеник. Знаем, че като на баба тиквеника никой не прави 🙂 Но въпреки чудесните вкусни сладки рецепти, не ядях сладка тиква. Ситуацията се промени, когато започнах да варя парчета на пара за училищна закуска. Случайно попаднах на този солен вариант в една книга за разделно хранене. И така: сварени на пара…
-
Училищна закуска с тиква
Знам, че е сезона на тиквата, праз и други, но ми дойдоха малко в повече тиквите в кухнята.Миналата седмица джа дни дупа от тиква, вчера- печена на фурна и тъкмо си мислех „пуу, остана ми още едно малко парче за бърз десерт“ и днес ново количество. Затова новото голямо парче го нарязах на по-малки и го сварих на пара, а…
-
Тазе ќопоолу или „мамооо, ама денес требаше да носиме ајвар“
Минатата недела децата од одделението на најголемиот син се договориле да мачкат леб со ајвар на голем одмор.Се разбира дека има во продавница, но некогаш има лушпи или имаме киселини.Пошто синковецот кажа во 11,30, а во 12,30 тргнува во училиште, требаше да реагираме брзо.Ќопоолу е скоро исто како ајварот. Од малото истражување кое направив тоа се состои во главно од…
-
Пресно кьопоолу или „мамооо, ама днес трябваше да носим айвар“
Миналата седмица съучениците на най-големия син се уговорили да мажат филии с айвар на голямото междучасие. Айвар е подобно на кьопоолу, което се прави от патладжани и червени чушки, влече си и доста олио, пържи се известно време в казан. Вкусотия! Има и по магазините, разбира се, но понякога има люспи или имаме киселини.Понеже младежът каза в 11,30,а в 12,30 тръгва…
