-
Ситници за уживање во петок попладне
Денес е петок. Барем во Бугарија петок попладне е времето да се напиеш пивце со друштво или со колеги и тоа е денот на мајсторот. Тоа значи дека никој не работи. Еве еден скромен предлог за нешто како ордевер кој оди како со пиво, така и со изладено бело вино, но и со добра компанија. Имаме огромни количини тиквици и…
-
Овчарска манджа или добре дошли обратно
Някои от нас все още си почиват, някои вече се върнаха обратно в рутината. Факт е, че когато е топло, малко ни хваща мързел за готвене, чистене и много други неща. 🙂 Спомените са още пресни и трябва да споделя с вас някои от тях преди рецептата. Мястото, където обикновено ни минаваше предиобеда беше бар “Централ“ в Асеновград. Вече 10 години…
-
Овчарска манџа или добродошли назад
Некои од нас уште одмарат, некои веќе се вратени во рутината. Факт е дека кога е топло, малку не фаќа мрза за готвење, за чистење и за многу други работи 🙂 Спомените се уште тазе и морам да споделам некои од нив пред рецептот. Местото каде главно ни поминуваше претпладнето беше бар “Централ“ во Асеновград, Бугарија. Веќе повеќе од 10 години…
-
Училищна закуска
Много пъти моят най-голям син разказва какво ядат неговите другарчета на голямото междучасие. И наистина се дразня – не на децата, а на родителите. При цялата налична информация за важността на детското хранене родителите са ДЛЪЖНИ да формират вкуса на децата си. Длъжни са не защото някой се показал по телевизията и казал така, а защото огромна част от съвременните…
-
Импровизация на салата от извара, дайкон и репички
Много е странно как хората отварят хладилника и констатират, че няма нищо за ядене. А всъщност има доста продукти, от които може да се приготви нещо вкусно.В един такъв ден отворих хладилника, дремах едно пет минути пред отворената врата и не знаех какво да ям. Затворих, но след известно време -аха, пак се обади стомаха.Е, тогава погледнах по-различно. Имаше извара,…
-
Пресна македонска салата
Обичам тази салата!За пръв път я опитах в едно ресторантче в Студенстски град и се състоеше от: печени червени чушки, домат, червен лук, сирене и магданоз. С течение на времето за себе си пробвах различни варианти и фаворит ми е този: една пресна червена чушка еден домат един стрък пресен лук пресен магданоз сол и зехтин Пресните червени чушки имат…
