-
Топла супа за душата
Много обичам тази зимна супа. Намерих я по-миналата зима, когато най-малкия син трябваше да започне да яде и друга храна, освен майчиното мляко. Когато я пуснах на македонски в блога миналата година, беше една от най-посещаваните рецепти. Време е да я споделя и на български. Във вчерашния вариант продуктите бяха тези (около 12-14 порции): 1 глава кромид лук парче тиква –…
-
Запеканка с извара и грис
Открих рецептата случайно преди две години и дълго време седя в бележника. Времето ѝ дойде, когато търсех предястия за рождения ден на средния ми син. Оттогава тази запеканка е между любимите неща. Още повече съставките са минимални, а се получава лек солен кекс, който става за закуска, за ордьовър или за ядене в училище и на работа.Продуктите: 700 гр. извара…
-
Запеканка или солен кејк со урда и грис
Овој рецепт го открив случајно пред две години и долго време седеше во тефтерот.Му дојде времето додека барав предјадења за роденденот на мојот среден син. Од тогаш таа запеканка е меѓу нашите омилени јадења.Уште повеќе состојките се минимални,а испаѓа лесен солен кејк кој може да се јаде на доручек, за ужина, како ордевер или за јадење на голем одмор или…
-
Банички со зеленчук
Пред доста време, додека бев на специјален режим на исхрана, еден ден во списокот ми беше запишано „баница со зеленчук“. Но зошто во разделната исхрана корите не можат да се комбинират со сирење и јајца, спанаќ и урда исто не можеше, баница со зелка не сакам, започнав да барам рецепти. Накрај, како обично, испадна една луда комбинација од зеленчуците со…
-
Банички със зеленчуци
Преди доста време, докато бях на специален режим на хранене, един ден в списъка ми бяха записани „баница със зеленчук“. Но понеже според разделното хранене корите не могат да се комбинират със сирене и яйца, спанак с извара също не ставаше, зелник не обичам, започнах да търся рецепти. Накрая, както обикновено, излезе една луда смес от зеленчуците, с които разполагах…
-
Дребни удоволствия
Днес е петък -ден на майстора. Ето едно скромно предложение за нешто като ордьовър, който върви добре както с бира, така и с добре охладено бяло вино, но и с добра компания. Имаме огромни количества тиквички и домати, които трябва да се използват. Необходими са: тиквички – 4-5 2-3 пилешки стека, нарязани на жулиени ( моите бяха около 800гр.) 1…
