И ако е край на работната седмица, петък е началото на доста напрегнат педиод – от петък следобед до понеделник сутрин. Един седнал, друг станал от масата, капризи, желания и поръчки на кой какво му се ядяло…позната картинка. За капак и „мамооо, после ще уча“.Затова бърза рецепта за спешни ситуации, когато се прибираме и няма нищо за ядене: Крем-супа от…

Когато някой чуе „просо“, първата асоциация е „ааа, това за пилците?“.Да, точно това. Просото  не присъства достатъчно в нашия режим на хранене и това трябва да се промени. Супа от тиквички винаги ми напомня слънчево пролетно време. Дали е от комбинацията на тиквички и копър – не знам. Няма някакво специални продукти, хубаво е тиквичките да са евтини ( да им…

Рецептата е от тук-блога Мед и мляко. Имам я от много време и до сега ги правех с бяло брашно.Пробата с пълнозърнесто брашно и няколко промени излезе доста успешна. 2 и 3/4 ч.ч. пълнозърнесто брашно (може и 3 чаши да са необходими)1 с.л. кафява захар2 ч.л. бакпулвер2 с.л. ситно нарязан стар лук1ч.ч. настърган кашкавал (около 100гр)3/4 ч.ч. прясно мляко (или малкo повече)1…

Факт е, че голяма част от детския вкус се влияе от телевизията и рекламите.Средно пакет мюсли от 1кг 7 лева и вътре основно има овесени ядки или пшенични трици, плодовете и ядките са минимално количество. За по-малки деца тази комбинация е трудна за дъвчене и не е от най-вкусните.Затова добавяме корнфлейкс, ризон или други експандирани житни семена. Ако искате да…

Сещате ли се за старите печки на дърва, на които можеше да се готви? Бавно, с часове…вкусно, невероятен аромат. За тези банички не трябват часове подготовка, но ако гладните са повече, този, който точи корите и пече баничките, направо си е окапал на печката 🙂 На времето това беше едната ми баба. Тя ги печеше директно на котлона. Сега като по-модерни,…