-
Запеканка с извара и грис
Открих рецептата случайно преди две години и дълго време седя в бележника. Времето ѝ дойде, когато търсех предястия за рождения ден на средния ми син. Оттогава тази запеканка е между любимите неща. Още повече съставките са минимални, а се получава лек солен кекс, който става за закуска, за ордьовър или за ядене в училище и на работа.Продуктите: 700 гр. извара…
-
Банички со зеленчук
Пред доста време, додека бев на специјален режим на исхрана, еден ден во списокот ми беше запишано „баница со зеленчук“. Но зошто во разделната исхрана корите не можат да се комбинират со сирење и јајца, спанаќ и урда исто не можеше, баница со зелка не сакам, започнав да барам рецепти. Накрај, како обично, испадна една луда комбинација од зеленчуците со…
-
Банички със зеленчуци
Преди доста време, докато бях на специален режим на хранене, един ден в списъка ми бяха записани „баница със зеленчук“. Но понеже според разделното хранене корите не могат да се комбинират със сирене и яйца, спанак с извара също не ставаше, зелник не обичам, започнах да търся рецепти. Накрая, както обикновено, излезе една луда смес от зеленчуците, с които разполагах…
-
Дребни удоволствия
Днес е петък -ден на майстора. Ето едно скромно предложение за нешто като ордьовър, който върви добре както с бира, така и с добре охладено бяло вино, но и с добра компания. Имаме огромни количества тиквички и домати, които трябва да се използват. Необходими са: тиквички – 4-5 2-3 пилешки стека, нарязани на жулиени ( моите бяха около 800гр.) 1…
-
Ситници за уживање во петок попладне
Денес е петок. Барем во Бугарија петок попладне е времето да се напиеш пивце со друштво или со колеги и тоа е денот на мајсторот. Тоа значи дека никој не работи. Еве еден скромен предлог за нешто како ордевер кој оди како со пиво, така и со изладено бело вино, но и со добра компанија. Имаме огромни количини тиквици и…
-
Овчарска манджа или добре дошли обратно
Някои от нас все още си почиват, някои вече се върнаха обратно в рутината. Факт е, че когато е топло, малко ни хваща мързел за готвене, чистене и много други неща. 🙂 Спомените са още пресни и трябва да споделя с вас някои от тях преди рецептата. Мястото, където обикновено ни минаваше предиобеда беше бар “Централ“ в Асеновград. Вече 10 години…
